KAHVALTıYA NE YAPABILIRIM? LEZZETLI VE KOLAY KAHVALTı TARIFLERI
Bu hafta sonu aile kahvaltısı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Küçükten büyüğe herkesin damak zevkine hitap edecek çoktan seçmeli tarifler hazırladık. Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz, “kahvaltıya ne yapabilirim” diye düşünmenize gerek kalmayacak en pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.
Günün en güzel öğünü olan kahvaltı için size harika pratik kahvaltı tarifi fikirlerimiz var. Eğer “bugün kahvaltıya ne hazırlasam” ya da “misafire kahvaltı ne yapabilirim” diyorsanız birbirinden lezzetli kahvaltı fikirleri haberimizde.
KAHVALTIYA NE YAPSAM? KOLAY KAHVALTI TARİFLERİ
Zeytin, peynir, yumurta, domates ve salatalık genellikle her kahvaltı masalarında olur. Farklı alternatifler bulabileceğiniz şık sunumlarla sofralarınızı süsleyeceğiniz birbirinden lezzetli pratik kahvaltı tarifleri:
PATATESLİ OMLET TARİFİ
Patatesli omlet malzemeler
- 2 orta boy patates
- 3 yumurta
- Sıvıyağ
- Tuz
- Tercihe göre baharat
PATATESLİ OMLET YAPILIŞI
- Patatesleri soyup iyice yıkayın. Ufak olacak şekilde küp küp doğrayın.
- Yapışmaz tavada yağı kızdırın.
- Kızan yağın içerisine doğradığınız patatesleri ekleyin ve kızarmalarını bekleyin.
- Bir kase içerisine 3 yumurtayı kırıp iyice çırpın.
- İçerisine kullandığınız kadar tuz ve istediğiniz baharatı ekleyin.
- Kızaran patateslerin üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin.
- Yumurtanın tamamı pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin.
YUMURTASIZ MENEMEN TARİFİ
Yumurtasız menemen malzemeler
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan (isteğe bağlı)
- Sıvıyağ
- Tuz
YUMURTASIZ MENEMEN YAPILIŞI
- Bir tavaya sıvıyağ ekleyin ve üzerine ince ince doğranmış soğanları ekleyin.
- Pembeleşinceye kadar kavurun.
- Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp yemeklik doğrayın.
- Hem kapya biberi hem de yeşil biberi soğanların üzerine ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
- Kabukları soyulan domatesleri küp küp doğrayın.
- Yumuşayan biberlerin üzerine ekleyin ve domatesler eriyene kadar pişirin.
- Üzerine tuz ve istediğiniz baharattan atıp servis edin.
FIRINDA YUMURTALI EKMEK TARİFİ
Fırında yumurtalı ekmek malzemeler
- 6 dilim ekmek
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı susam
- 1 çay kaşığı çörek otu
- ½ çay kaşığı kekik
- ½ çay kaşığı kırmızı toz biber
- Bir tutam tuz
FIRINDA YUMURTALI EKMEK YAPILIŞI
- Geniş bir kabın içine yumurtaları kırın.
- Üzerine diğer malzemelerin hepsini ekleyip iyice karıştırın.
- Ekmek dilimlerini bu karışıma bulayıp pişirme kağıdı serilmiş tepsinin içine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
CEVİZLİ KURU DOMATES MEZESİ TARİFİ
Cevizli kuru domates mezesi malzemeler
- 20-25 adet kuru domates
- 2 adet sarımsak
- 1.5 tatlı kaşığı kekik
- 1 yemek kaşığı dolusu nar ekşisi
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 adet ceviz(kırık)
- 4-5 dal ayıklanmış maydanoz
CEVİZLİ KURU DOMATES MEZESİ YAPILIŞI
- Domatesleri kaseye dökün, üzerine sıcak suyu ekleyin.
- 10-15 dakika yumuşaması için bekletin.
- Ardından domateslerin suyunu süzün, hafif kurulayın.
- İnce şeritler halinde doğranan domatesleri servis tabağına alın.
- Zeytinyağı, sarımsak(rende), kekiği küçük bir kasede hazırlayıp domateslerin üzerine dökün.
- Ceviz ve maydanozu ekleyip karıştırın.
MIHLAMA TARİFİ
Mıhlama malzemeler
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı mısır unu
- 2 su bardağı su
- 300 gram Trabzon peyniri
MIHLAMA YAPILIŞI
- Tereyağını sahana aktarın. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritin.
- Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.
- Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.
- Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız Trabzon peynirini katıp, karıştırın.
- Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin.
- Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığınız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edin.