Ramazan 2021

Trending:


Ramazana özel lezzet tezgahlardaki yerini aldı

Tokat'ta, Ramazan ayına özel lezzetler arasında yer alan nohut mayalı çörek, tezgahlardaki yerini aldı.


Bu çorbayı içen sofradan tok kalkıyor! Tüm menülere bedel Valide sultan çorbası tarifi

Valide sultan çorbası içerisinde köfte şeklinde kıyma var. Besin değeri ve doyurucu özelliği yüksek olan Valide sultan çorbası tarifini sizler için derledik. İşte detaylar...


Hurmanın üzerine limon sıkıp yenirse ne olur?

Ramazan Aylarında daha sık tüketilen hurmanın birçok faydası var. Hurma lif bakımından çok zengin ve uzun süre tok tutuyor. Peki hurmanın üzerine limon skıp yerseniz ne olur?


Ramazan sofrasından uzak tutun! Herkes aynı hatayı yapıyor

Ramazan ayı boyunca vücut sağlığınızı korumak için iftar ve sahur sofralarında hem yeterli hem de dengeli beslenmeniz gerekiyor. Ramazan ayı boyunca karbonhidrat ve protein ihtiyacının dikkatli ölçüde karşılanması öneriliyor. Bunun yanı sıra özellikle bazı yiyeceklerin Ramazan sofralarından uzak tutulması gerekiyor.


Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti Kilis katmeri

Kilis’te ‘tatlıların imparatoru’ olarak bilinen tescilli Kilis katmeri, Ramazan ayının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alıyor.


Airfryer, stant mikser ve dik süpürge ithalatına gözetim uygulanmayacak

Airfryer (sıcak hava kızartıcısı), stant mikser ve dik süpürgelere ilişkin 22 Nisan'da yürürlüğe girmesi öngörülen gözetim uygulamasından vazgeçildi.


Böbrekleri çalıştırıyor, bağırsakları temizliyor, karaciğeri güçlendiriyor! Osmanlı mirası lezzet halen Ramazan sofralarının gözdesi

İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti meyan şerbeti üretip satan Levent Cambaz, dededen miras kalan mesleği yaşatmaya çalıştığını belirtip şerbetin litresini 10 liradan müşterilerine sunduğunu söyledi.


Zeytinyağlı limon kürü nasıl yapılır? Zeytinyağlı limon kürü yapılışı, faydaları ve kullanımı...

Sağlıklı yaşam şüphesiz hepimiz için çok önemlidir. Bu anlamda zeytinyağı ve limonun faydası oldukça büyüktür. Zeytinyağı ve limon pek çok farklı şekilde tüketilebilir. Fakat kür şeklinde hazırlanan zeytinyağı ve limonun birçok faydasının olduğunu söylemek mümkündür. Zeytinyağlı limon kürü nasıl yapılır? İşte, zeytinyağlı limon kürü yapılışı, faydaları ve kullanımı hakkında merak edilenler.


Nevşehir usulü dıvıl nasıl yapılır? Gelinim Mutfakta dıvıl tarifi, yapılışı, malzemeler

Kanal D'nin sevilen yarışması Gelinim Mutfakta programında gelinler Nevşehir usulü dıvıl tarifi yapıyor. Yöresel lezzetlerden birisi olan dıvıl tarifi, bir başka adıyla divil tarifi olarak biliniyor. Peki, dıvıl nasıl yapılır? Patatesin tadına doya doya varacağınız dıvıl tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler ve püf noktası...


1 ekmekle aynı kaloride bu yemek! Diyet makarna salatası tarifi

Diyet makarna salatasının 3 kaşığı bir dilim ekmeğe tekabül ediyor. Diyet makarna hem doyurucu hem besleyici. Peki nasıl yapılır? İşte yanıtı...


Nar diyarı Oğuzeli’nde ‘nar soslu ürünlerin yasaklanması’ sevinci

Nar ekşisi izlenimi veren nar aromalı sos, nar sosu, narlı sos, nar ekşili sos, nar aromalı şurup ve nar ekşili şurup gibi ürünlerin piyasaya arzının yasaklanması kararı, tescilli nar diyarı Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde sevinçle karşılandı. Oğuzeli Belediye Başkanı Mehmet Sait Kılıç, “Türkiye’nin en kaliteli, en orijinal ve katkısız nar ekşisini üretiyoruz” dedi.


Kahve tüketenler daha fazla adım atıyor ancak daha az uyuyor

Günde en az bir fincan kahve içmek daha fazla hareket etmeyi beraberinde getirirken daha az uyumaya neden olabilir.


Sahurda tok tutuyor diye yiyoruz ama uzak durun

Oruç tutan herkes mutlaka sahura kalkmalı ve sahurda protein içeriği yüksek, uzun süre tok tutmayı sağlayan, ekstra susuzluk hissine neden olmayacak yiyeceklerle hafif ve doyurucu bir öğün yapmalı. Peynir, yumurta, ceviz, domates, salatalık, yeşillik, süt, tam tahıllı ekmek gibi yiyecekler sofrada yer almalı. Çabuk acıktırmaya neden olan besinler…


Bayburt’ta pastırmanın kilosu 500 lira

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pastırmanın kilosu bu yıl Bayburt'ta 500 liradan satılıyor. Geçtiğimiz sene kilosu 350 liradan satılan pastırma bu yıl gelen zamlarla birlikte 500 lirayı gördü. Vatandaşların yükselen fiyatlar karşısında pastırmadan mahrum kalmamaları için piyasanın altında pastırma satışı yaptıklarını söyleyen şarküteri çalışanı Vahit Kayaalp, "İnsanlar bu sene ekonomik sıkıntılar çektikleri için pastırmadan...


Bu balıklardan uzak durun! Gözleri bozuyor

Balık en sağlıklı protein kaynağı olarak görülüyor. Sonbahar ve kış aylarında balıkçı ve pazar tezgahlarından alınan çeşit çeşit balıklar her hafta sofralarda yer buluyor. Uzmanlar zengin Omega 3 kaynağı olan balıkların tehlikeleri hakkında uyarıyor.


Denenmiş yoğurt mayalama yöntemi! 1 gram su bırakmıyor, kalıp şeklinde çıkıyor

Evde yoğurt mayalamanın çeşitli püf noktaları var. Yoğurdu evde yapmak hem daha uygun hem daha sağlıklı. Peki probiyotik deposu yoğurt evde nasıl yapılır?


Muş’ta fidan satışları başladı

Muş'ta bahar mevsiminin gelmesi ve havaların ısınmaya başlamasıyla birlikte dikime hazır meyve fidanları satışa çıkarıldı.


Diyarbakır’da vatandaşların iftar tercihi ’tescilli’ ciğer kebabı

Diyarbakır’ın tescilli lezzeti ciğer kebabı, Ramazan'da iftar ve sahurun da vazgeçilmezi oldu. Kebapçılarda artan yoğunluk nedeniyle rezervasyon yaptıramayanlara paket servisle hizmet veriliyor.


Ramazan’da en çok o balık tercih ediliyor

Trabzon'da balıkçılar Ramazan ayının ilk günlerinin geçmiş yıllarda balığa çok ilgi olmadığını ancak bu yıl özellikle somon balığına yoğun ilgi gördüğünü söyledi.


Tok tutan ve yağ düşmanı muhteşem çay

Çok mu acıkıyorsunuz? Bağırsak problemi, kabızlık mı başladı? Biraz kilo verip, göbek yağlarından mı kurtulmak istiyorsunuz? Ballı sütlü zencefil çayı tüm bu sorunlarınıza çözüm oluyor.Dr.Fevzi Özgönül konu hakkında önemli bilgiler verdi.


Süt ve süt ürünleri nasıl saklanmalı? Ambalajın malzemesi lezzeti etkiler mi?

Süt ve süt ürünlerinin tadının saklandığı ambalaja göre değiştiğini düşünen pek çok insan var. Bazıları bu konuda çok hassas bazıları ise böyle bir değişikliğin farkında bile değil. ABD'deki bilim insanları bu konuyu masaya yatırdı ve farklı malzemelerde saklanan sütlerin tatlarını analiz etti. Biz de buradan hareketle uzmanlara sorduk: "Ambalaj ürünün tadını ne kadar etkiliyor?"


Genellikle Ramazan ayında yapılıyor! İftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi; Halep kahkesi

Gaziantep'te genellikle Ramazan ayında yapılan, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Halep kahkesi vatandaş tarafından yoğun ilgi görüyor.


Pastırmacılarda "Ramazan" bereketi

Kayseri’de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, Ramazanda vatandaşların en çok pastırmayı tercih ettiklerini söyleyerek, “Ramazanın içerisinde pastırma satışlarımız biraz daha hızlanıyor” dedi.


Atıl haldeki mutfağı faaliyete geçirerek hazırladıkları iftarlıkları depremzedelere ulaştırıyorlar

Türk Kızılay Kırıkkale Şubesince 112 Acil Çağrı Merkezinin mutfağında hazırlanan yemekler, iftar öncesinde depremzedelere dağıtılıyor.


Kalp krizini tetikliyor! Uzmanlar bu yiyecekleri asla yemiyor

Vücut sağlığınızı korumanız için dengeli ve düzenli beslenmeniz gerekir. Özellikle tükettiğiniz besinler sağlığınız için çok önemlidir. Masum olarak gördüğünüz ve sağlıklı olarak bildiğiniz bazı yiyecekler farkında olmadan vücudunuza zarar vermenize sebep olabilir. Çünkü bazı yiyecekler kalp sağlığını olumsuz yönde etkiliyor ve kalp krizi riskini artıyor. Özellikle uzmanlar bu besinlerden mutlaka uzak durulması gerektiğini söylüyor.


Vücuttaki zehri yok ediyor! Doğru tüketildiğinde tam bir şifa deposu

Tahin, özellikle kahvaltı sofralarında pekmez ile beraber tüketilen harika bir besindir. Susam tohumlarından elde edilen bir macun olan tahin, sadece kahvaltıda değil pek çok yemekte de kullanılabiliyor. Asya ve Akdeniz mutfağında kendine önemli bir yer bulan bu besin, humusa kattığı lezzet ile biliniyor. Öte yandan tahinin sağlığa da inanılmaz katkıları bulunuyor. Peki tahinin ne gibi faydaları vardır? İşte tahinin mucizevi faydaları...


İftara ne pişirsem? diyenlere Ramazan'ın 6. günü için iftar menüsü (28 Mart 2023)

"İftara ne yapsam" ve "sahurda ne yesek" diyenler için ramazanın son günü için iftar menüsü ile karşınızdayız. Ramazanın son günü için iftar menüsünde kremalı mantar çorbası tarifi, misket köfteli sebze kebabı tarifi, nohutlu şehriye pilavı salatası tarifi ve tulumba tatlısı tarifleri var. İşte ramazanın altıncı günü için Posta.com.tr'den iftar menüsü...


Hazır çorba tüketenler dikkat!

Hazır çorba tüketenler dikkat! Son yıllarda hazır gıda tüketimin hızla arttığını belirten Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, "Bu gıdaların başında dünyada olduğu gibi Türkiyede de hazır çorbalar var. Belki de sağlıklı diye aldığınız hiçbir hazır çorba, evde yapılan çorbaya benzememektedir. Hazır çorbalar zor durumda kaldığımızda tüketilebilir. Zaman ...


"İftar sonrası şerbetli yerine sütlü tatlılar tüketin"

Ramazan ayında tatlı tüketimi konusunda uyarılarda bulunan Diyetisyen Beyza Güner, "İftar saatinden sonra kan şekerimizi vücut yükseltmeye çalışır. Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar her zaman tercihiniz olsun. Porsiyon kontrolüne dikkat etmekte de mutlaka fayda vardır" dedi.


Dünyanın en iyi sandviçleri seçildi! Türkiye listeye damga vurdu

Yerel yemeklerin keşfedilmesini sağlayan TasteAtlas, geçtiğimiz günlerde dünyanın en iyi sandviçlerini açıkladı. İlk sırayı ise Türkiye kazandı. İşte, 1. sıraya oturan Türkiye'nin en iyi sandviçi


Kahvenin bu formu göbeği ip gibi inceltiyor! Mideyi 12 saat boyunca tok tutuyor! İftardan sonra bir fincan tüket

Türk kahvesi çok seviliyor ve bol bol tüketiliyor. Tarçınlı kahve ise aynı lezzette ve göbek yağlarını yok ediyor. Peki lezzetli ve fit kahve nasıl yapılır?


Ayvayı senelerdir yanlış tüketmişiz

Kış aylarının vazgeçilmezi olan ve en çok tüketilen meyvelerden biri... Yapılan araştırmalar ayvayı yıllarca yanlış tükettiğimizi ortaya çıkardı. Uzmanlar kesmeden tüketmek gerektiğini açıklıyor. Peki bunun sebebi ne? İşte duyunca çok şaşıracağınız o sebep...


Havaların ısınmasıyla meyve fidanları da görücüye çıktı

Hakkari'nin Yüksekova ilçesinde bahar mevsimiyle birlikte meyve fidanları da görücüye çıktı.


Tatlı patates zayıflatıyor! Metabolizmayı coşturuyor

Patates yemeyi çok seviyor ve kilo vermek istiyorsanız tercihiniz mutlaka tatlı patatesten yana kullanmanız gerekir. Tatlı patates bol lifli özelliği ile hem bağırsak hareketlerini düzenliyor hem de sağlığa inanılmaz faydada bulunuyor. Tatlı patates çok kolay piştiği için ve lezzetli olduğu için diyet yapanlar tarafından da çok sık tercih ediliyor. Tatlı patatesi beslenme listenize ekleyerek tokluk hissini artırabilir ve kilo verebilirsiniz. Tatlı patatesin kilo vermeye etkilerini merak ediyorsanız bu yazımıza mutlaka bir göz atın.


Durian meyvesi nedir? Durian meyvesi tadı nasıl, nerede yetişir?

Türkiye’de çok sık tüketilmese de dünya genelinde bazı bölgelerde oldukça yaygın olan durian meyvesi farklı ürünler içerisinde de tercih edilebiliyor. Bozulma durumunda ise oldukça kötü bir koku yayan durian meyvesinin iyi muhafaza edilmesi gerekiyor. Peki, tam olarak durian meyvesi nedir, nerelerde yetişir ve tadı nasıl?


EN SEVİLEN ÇORBA TARİFLERİ: En çok tercih edilen lezzetli ve kolay çorbalar

Türk mutfağının olmazsa olmazları arasında çorbalar yer alır. Günün her saati afiyetle içilen çorbayı 7'den 70'e herkes çok sever. Özellikle akşam yemeklerinde ana yemekten hemen önce içilen sıcacık bir kase çorba çok iyi gelir. Her gün yemek tarifi araştıran birçok kişi, hangi çorbayı yapacağı konusunda da kararsız kalıp sevilen, kolay, lezzetli ve pratik çorba tarifleri de araştırıyor. İşte en sevilen çorba tarifleri...


Sahurda parmaklarınızı yiyeceğiniz tarif! Bomba gibi enerjik hissedeceksiniz

Sahura hazırlayabileceğiniz hızlı ve lezzetli bir tarif önerimiz var. Çikolatalı tereyağı tarifinde 5 malzeme yeterli. Peki doyururken enerji veren lezzet nasıl yapılır?


Ramazanda sakın tüketmeyin! Vücut için çok zararlı

Ramazan ayında tükettiğiniz yiyeceklere çok dikkat etmeniz gerekiyor. Genellikle iftarda mutlaka çorba tüketilmesi öneriliyor. Ancak tükettiğiniz bu çorbaların hazır olmaması gerekiyor. Çünkü hazır çorbalar vücudunuz için çok sağlıksız olabiliyor. Uzman isim hazır çorba tüketimine karşı uyarılarda bulundu.


Karbonatlı Su İçmek Nelere İyi Gelir? Karbonatlı Su Kilo Verdirir Mi?

İçeriğinde sodyum ve karbon bulunan karbonat, genellikle su ile birlikte içilmektedir. Aynı zamanda gargara da yapılabilen karbonat, diş eti kanamalarını durdurur ve ağız içi yaralarının çok daha kısa sürede geçmesini sağlar. Karbonatlı su içmek, başta gastrit ve ülser olmak üzere birçok mide hastalığına da iyi gelir.


Geceden sabaha yağları yakıyor! 1 kaşık tüketince kilolardan eser kalmıyor

Kilo vermek için beslenme düzeninize ve tükettiğiniz besinlere çok dikkat etmeniz gerekir. Omega 3 yağ asitleri yağ yakmaya yardımcı olur. Keten tohumu içerisinde de bol miktarda omega 3 yağ asitleri bulunur. Bu özelliği ile özellikle göbek bölgesindeki ve basen bölgesindeki yağları yakar. Keten tohumundan her gün yemek ayrıca kolesterol seviyenize yardımcı olabilir. Keten tohumunu düzenli olarak tükettiğinizde ince bir fiziğe sahip...


Kahvaltıya ne yapabilirim? Lezzetli ve kolay kahvaltı tarifleri

Bu hafta sonu aile kahvaltısı hazırlarken farklı alternatifler arıyor fakat ne yapacağınızı bilemiyorsanız haberimiz tam size göre... Küçükten büyüğe herkesin damak zevkine hitap edecek çoktan seçmeli tarifler hazırladık. Birbirinden lezzetli tarifler bulabileceğiniz, “kahvaltıya ne yapabilirim” diye düşünmenize gerek kalmayacak en pratik kahvaltı tarifleri için haberimize bakın.


Geçmez denilen öksürüğü geçiriyor! Balgamı kökünden kurutuyor...

Soğan ve sarımsağın besin değeri açısından faydaları saymakla bitmez. İkisi de birer antibiyotik kaynağı. Ancak sadece kendileri değil, kabukları da aslında pek çok işe yarıyor. Biz bunu bilmediğimiz için genellikle soğan ve sarımsakları soyduktan sonra çöpe atıyoruz. Ama kabukların nasıl değerlendirebileceğinizi öğrendikten sonra fikriniz değişebilir!


Balıktan çok fosfor, sütten çok kalsiyum içeren besin! Kadınlar her gün bir kase tüketmeli

Fosfor, kalsiyum, B vitaminleri açısından zengin olan yoğurt çok şifalı. Yoğurt birden fazla kase tüketilebilir. Kemik sağlığına iyi gelen yoğurdun faydaları neler?


Ramazan’ın vazgeçilmezi halka tatlıya rağbet arttı

Ramazan ayında iftar sofralarında eksiltilmeyen, orta ve dar gelirli ailelerin tercih ettiği halka ve tulumba tatlısı, vatandaşın vazgeçilmezi oluyor.


Milli patates tohumları toprakla buluşuyor

Niğde'de Patates Araştırma Enstitüsünde geliştirilen yerli patates çeşitleri Onaran-2015 ve Levent Bey, çiftçilere satılmaya başlandı.


Ramazanda sağlıklı pişirme yöntemleri neler? Nasıl beslenmeli, neler tüketilmeli?

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Turizm Fakültesi Araştırma Görevlisi Dr. Mustafa Ülker, sağlıklı pişirme yöntemlerinin sağlıklı beslenmek kadar önemli olduğunu söyleyerek, “Özellikle Ramazan’da yağdan mümkün olduğunca uzak pişirme yöntemleri kullanılmalı” dedi.


Ramazan ayına özel üretiliyor, aylarca bozulmadan muhafaza ediliyor

Yozgat'ta Ramazan ayı ile birlikte un, su, tuz, yoğurt ve tereyağı ile yapılan peksimet, fırınlarda satışa sunulmaya başlandı.


Adabahçe’de kış hasadı devam ediyor

Kuşadası Belediyesi tarafından tarımsal üretimi geliştirmek ve tüketicilerin sağlıklı gıdaya aracısız ulaşmasını sağlamak amacıyla yaşama geçirilen Adabahçe’de kış hasadı sona eriyor. Yetiştirilen karnabahar, brokoli, lahana, pırasa ve kereviz gibi kış sebzeleri, AdaMarket Ekspres aracı ve karavanında uygun fiyata satışa sunulurken ihtiyaç sahibi ailelerin sofralarına da ulaştırılıyor.


Sandıklı’nın ‘haşhaşlı’ tahinli pidesi yoğun ilgi görüyor

Afyonkarahisar’ın Sandıklı ilçesinde Ramazan ayına özel yapılan haşhaşlı tahinli pide bu yıl da özellikle tok tutma özelliğinden dolayı vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.


Kolesterolü kısa sürede düşürüyor! Brokolinin sağlığa 3 önemli faydası...

Brokoli, beslenme dünyasında süper besin olarak adlandırılıyor. İşte brokolinin içerdiği besinler ve sağlığa 3 ana faydası